تسخیر

کارشناسان ايتاليایی متخصص تغذيه به اين نتيجه رسيدند که خوردن زیاد ماکارونی موجب بروز بيماری‌ های قلبی و ايجاد اختلال در رگ‌های خونی زنان می‌شود.
ماکارونی موجب افزايش تجمع اسيدهای چرب و پايين آمدن سطح کلسترول خوب خون می‌شود که اين موارد خود تحت تاثير ترشح هورمون زنانه استروژن فعال می‌شود.
ماکارونی به دلیل داشتن آهن و روی برای کسانی که دچار کم‌خونی هستند، مفید است.