محققان دانشگاه کاستیا لامانچا اسپانیا دریافتند افراد بالای ۶٠ سالی که تا ٣٠ گرم آجیل در روز مصرف می‌کنند، نسبت به افرادی که آجیل نمی‌خورند، ١۶ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به زوال عقل هستند. البته اگر آجیل‌ها بدون نمک مصرف شوند، این عدد به ١٧ درصد می‌رسد. همچنین فرقی نمی‌کند آجیل خشک، برشته یا پوست‌کنده باشد.

▫️محققان بین خوردن آجیل و کاهش خطر زوال عقل ارتباط پیدا کرده‌‌اند اما این نتایج فقط در افرادی یافت شد که چاق نبودند، خواب طبیعی داشتند، سیگار نمی‌کشیدند یا الکل مصرف نمی‌کردند. همچنین اگر شرکت‌کنندگان (در تمام گروه‌های سنی) عواملی مانند ضعف عضلانی یا احساس تنهایی داشتند، مصرف آجیل ارتباطی با کاهش خطر زوال عقل نداشت.